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食品快速檢測箱簡介
食品快速檢測箱是在食品理化快速檢測箱的基礎上，根據衛生監督、工商稽查、產量監督部門在開展一般食品衛生監督時所要用到的檢測手段而設計，用試劑法代替小型儀器，使用*簡單，價格*實惠，適用于經濟欠發達地區的衛生監督、工商稽查、產量監督部門使用。
基本配置：微型電子天平1臺,計算器1個,儲物盒5個,試管架1個，多功能剪刀1把，比色管5支，大小試管各5支,5ml移液管移液球各1個,100ml、300ml塑料儲液瓶各1個，濾紙1盒，漏斗4個，農藥提取罐10個,性滴管10支,藥勺3個，pH試紙1包，白瓷板1個，微型水浴鍋1個，說明書1本，鋁合金箱體2個。
檢測項目及試劑數量：食品中心溫度計、電導儀各1支；酒醇速測箱1只；農藥殘留速測卡（40份樣品用量）；亞硝酸鹽速測管（40份樣品用量），甲醛定性速測包（100份樣品用量），甲醛定性速測管（20份樣品用量），蘇丹紅檢測試劑盒（50份樣品用量），注水肉檢測試紙（60份樣品用量），瘦肉精快速檢測卡（10份樣品用量），食醋中總酸快速測定試液包（約25份樣品用量），食醋中游離礦酸速測試紙（40份樣品用量），醬油中總酸與氨基酸態氮速測試液包（約25份樣品用量），食品中漂白劑（二氧化硫）速測盒（約100份樣品用量），假冒偽劣味精速測液（約20份樣品用量），碘鹽含碘量速測液（約200份樣品用量），毒鼠強快速定性試液包（10份樣品用量），氟乙酰胺快速定性試液包（約40份樣品用量），敵鼠鈉鹽定性試液包（約100份樣品用量），鼠藥安妥定性試紙（40份樣品用量），食用油脂酸價、過氧化值速測卡（各10份樣品用量），食用油中桐油速測鑒別試劑（約50份樣品用量），食用油中**油，巴豆油、礦物油速測鑒別試劑（各約10份樣品用量），砷、汞檢測試劑（約50份樣品用量），氰化物檢測裝置1套，氰化物檢測試劑（約20份樣品用量），消DU液**氯速測卡1盒；食品快速檢測（書）1冊，食品檢測講座（光盤）和理化檢驗數據統計軟件各1張。